Home / Anne Kafe / @SevgininDili / Kolay Poğaça

Kolay Poğaça

Adı gibi çok çok kolay bir poğaça tarifi sunuyoruz sizlere. Maya bekletme yok, hamur bekletme yok. Yoğur yap 🙂

Buyrun tarifimiz, afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker ( + 1 tatlı kaşığı da maya için)
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yumurta (sarısı üstüne akı içine)
  • Susam
  • Karaçörek otu

Yapılışı:

  • İlk iş yarım su bardağı ılık suya maya ve 1 tatlı kaşığı şeker koyuyoruz. Diğer malzemeleri hazırlayana kadar maya biraz beklemiş oluyor.
  • Sonra tüm malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz.
  • Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
  • Büyük bir ceviz büyüklüğünde yumaklar alıyoruz.
  • Yumakları ayçiçek yağı ile koparıp yine yağla açıyoruz.
  • Hemen şekil verip tepsiye diziyoruz.
    • içi boş olabilir, bu durumda içine biraz tereyağı koyalım
    • peynir-maydonoz koyabilirsiniz
    • patates te çok yakışıyor
  • Üstüne yumurta sarısını sürüyoruz.
  • Arzuya göre üstüne susam ve karaçörek otu konulabilir.
  • Hiç bekletmeden hemen fırına veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

 

Paylaş

About Sevginin Dili

Hatay- Antakya'dan sizlere tarifler sunacağım. Sevgi ile denenmiş tariflerimizi sizde sevgi ile sunun. En temel malzemenin sevgi olduğunu unutmayın. Birde yaparken sevdiklerinize şifa olsun diye dua edin. Sevgiler...

Check Also

Vitaminli Bebek Çorbası-Oktay Usta

Çorbamızın kaynağı “Oktay Usta’dan Çorbalar ve Ekmekler” kitabı. Tarife sağdık kalmakla birlikte soğan yerine bir …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir