Perşembe , Aralık 14 2017
Home / Anne Kafe / @SevgininDili / Kolay Poğaça

Kolay Poğaça

Adı gibi çok çok kolay bir poğaça tarifi sunuyoruz sizlere. Maya bekletme yok, hamur bekletme yok. Yoğur yap 🙂

Buyrun tarifimiz, afiyet olsun.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker ( + 1 tatlı kaşığı da maya için)
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 yumurta (sarısı üstüne akı içine)
  • Susam
  • Karaçörek otu

Yapılışı:

  • İlk iş yarım su bardağı ılık suya maya ve 1 tatlı kaşığı şeker koyuyoruz. Diğer malzemeleri hazırlayana kadar maya biraz beklemiş oluyor.
  • Sonra tüm malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz.
  • Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
  • Büyük bir ceviz büyüklüğünde yumaklar alıyoruz.
  • Yumakları ayçiçek yağı ile koparıp yine yağla açıyoruz.
  • Hemen şekil verip tepsiye diziyoruz.
    • içi boş olabilir, bu durumda içine biraz tereyağı koyalım
    • peynir-maydonoz koyabilirsiniz
    • patates te çok yakışıyor
  • Üstüne yumurta sarısını sürüyoruz.
  • Arzuya göre üstüne susam ve karaçörek otu konulabilir.
  • Hiç bekletmeden hemen fırına veriyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

 

Paylaş

About Sevginin Dili

Hatay- Antakya'dan sizlere tarifler sunacağım. Sevgi ile denenmiş tariflerimizi sizde sevgi ile sunun. En temel malzemenin sevgi olduğunu unutmayın. Birde yaparken sevdiklerinize şifa olsun diye dua edin. Sevgiler...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir