Kurabiye yapmak için girdik mutfağa. En çok sevdiğimiz tarif daha önce paylaştığımız Portakallı-Şekerli Çarpı Kurabiye olduğundan yapmaya başladık. Görsellik benim için değilse de büyük kız için önemli. Ayrıca değişik şekiller denemekte. Bizde bu sefer kurabiyelerimizi farklı yapalım dedik ve üstüne marmelat koymaya karar verdik. Ve sonuç harika oldu 🙂 Kimine kayısı-şeftali …
Read More »
Muhallebili kemalpaşa yapalım dedim. İnternetten bir kaç tarif okudum (genelde böyle yapar tarifleri birleştiririm :)). Bütün tarifler beyaz muhallebi ile yapılmıştı. Ben de başladım yapmaya. Kemalpaşayı pişirdim sonunda 1 su bardağı kadar şerbet arttı. Ne olacak bu diye düşünürken muhallebiyi hazırlamaya geçtim. Şeker koymam gerekiyordu. Ama ben kemalpaşadan artan şerbeti değerlendirmek …
Read More »
Bugünlerde A101 marketlerde yapıma hazır olarak satılan Zaferan Osmanlı Şerbetini denedik. Gayet başarılı bulduk. Gazlı içecek sevmeyenler ve hazır ürünlerdeki koruyucudan kaçınanlar için çok değerli bir ürün olmuş. Yapay tatlandırıcı, renklendirici ve koruyucu içermediği yazılmış paketin ön yüzünde. Demirhindi, Mekke gülü, kakule, zencefil, karanfil ve tarçından oluşan 30gr toz karışım organik süzen …
Read More »
Bildiğiniz bütün kurabiye tariflerini unutun. Bu tarife bayılacaksınız. Ağızda dağılan hamuru mu desem, üstte ki çıtır şekerlerimi desem yoksa nefis portakal tadını mı? İşte hepsi bu tarifte 🙂 Buyrun Tarif her ne kadar portakallı verilmişse de biz portakalımız olmadığından limonlu da denedik. Oda süper oldu. Malzemeler: 2 portakal kabuğu rendesi …
Read More »
Adı gibi çok çok kolay bir poğaça tarifi sunuyoruz sizlere. Maya bekletme yok, hamur bekletme yok. Yoğur yap 🙂 Buyrun tarifimiz, afiyet olsun. Malzemeler: 2 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı şeker ( + 1 …
Read More »Merhabalar… ilk tarifim buyrun; Kartopu Pastası Keki İçin; 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 türk kahvesi fincanı un 1 türk kahvesi fincanı su 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Islatmak için; 1 su bardağı süt Muhallebisi; 1 litre süt 1 su bardağından 2 parmak …
Read More »