Çorbamızın kaynağı “Oktay Usta’dan Çorbalar ve Ekmekler” kitabı. Tarife sağdık kalmakla birlikte soğan yerine bir dal pırasa koydum. Sütü de 2 çay bardağı koydum. Ben katı yapıyorum biraz lapa gibi. …
Read More »Makarnalı Sebze Çorbası- Oktay Usta
Hıım, nefis oldu. 1 yaşındaki kızım çok beğendi. Sadece bezelyeleri yutamadı, kabuklu olduğundan. Yemese de bezelyenin besin etkisi geçmiştir çorbaya sorun yok 🙂 Bende beğendim, eşimde. Ancak 6 yaşındaki seçici …
Read More »